Данная функция восстановит закрытые виджеты или категории главной страницы сайта.

Восстановить

10 причин, почему шоколад полезен

10 причин, почему шоколад полезен

Чувствуете себя виноватыми, наевшись сладостей? Раскроем 10 научно доказанных причин полезности шоколада.

1. Понижает артериальное давление

В какао содержится вещество флаванол, оно действует так же, как лекарства для понижения давления (ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента). Флаванол стимулирует производство в организме оксида азота, который вызывает расширение кровеносных сосудов. Австралийские исследователи доказали, что регулярное употребление какао понижает кровяное давление.

2. Защищает печень

Благотворное воздействие шоколада на кровяное давление объясняется высоким содержанием флаванола, вызывающего расширение сосудов. Повышенное давление в венах печени может вызывать хронические заболевания. Ранее ученые уже доказали, что черный шоколад улучшает кровоснабжение печени. Дальнейшие исследования покажут, может ли он предотвращать ее заболевания. Даже если может, мы всё же рекомендовали бы знать меру...

3. Повышает «хороший» холестерин

Диетолог Гейнор Бассел (Gaynor Bussell) утверждает, что черный шоколад, в котором содержится много полифенолов, повышает содержание «хорошего» холестерина в крови. «Какао состоит в основном из стеариновой и олеиновой кислот. Стеариновая кислота, в отличие от других насыщенных жирных кислот, не повышает уровень холестерина в крови. А мононенасыщенная олеиновая кислота даже может понижать его».

4. Сохраняет здоровье сердца

Согласно исследованию, опубликованному в BMJ («Британском медицинском журнале»), шоколад оказывает благотворный эффект на сердечно-сосудистую систему (понижает давление, расширяет кровеносные сосуды и снимает воспаление). Обследование более 114 тыс. человек показало: у тех, кто ест много шоколада, вероятность развития ишемической болезни сердца меньше на 37%, а инсульта — на 29%.

5. Улучшает настроение

Исследование, результаты которого опубликованы в Journal Of Psychopharmacology («Журнале психофармакологии»), показало: люди, съедающие 42 г черного шоколада в день, чувствуют себя более довольными, чем контрольная группа. Британский диетолог Джуни Сангани (Junee Sangani) объясняет это так: «Когда ешь шоколад, в мозгу вырабатываются серотонин и эндорфин, отвечающие за удовольствие, поэтому настроение и улучшается».

6. Делает умнее

В Journal Of Nutrition («Журнале о питании») опубликована статья, утверждающая, что шоколад делает нас умнее. Ученые из Оксфордского университета исследовали связь между работоспособностью мозга и употреблением шоколада у 2031 норвежского пациента в возрасте от 70 до 74 лет. Как показала серия тестов, когнитивные способности намного выше у тех, кто ест шоколад (а также пьет вино и чай).

7. Стройнит

Исследователи опросили тысячу человек, сколько раз в неделю они едят шоколад, и опубликовали результаты в Archives Of Internal Medicine («Архивах терапии»). Как оказалось, люди, которые едят шоколад несколько раз в неделю, в среднем оказываются стройнее тех, кто ест его нерегулярно, даже с учетом остальных продуктов в их диете.

8. Вызывает гениальность (возможно)

Статья, опубликованная в New England Journal Of Medicine («Медицинском журнале Новой Англии»), демонстрирует связь между среднедушевым потреблением шоколада в стране и количеством в ней нобелевских лауреатов. Швейцария очевидным образом лидирует и по съеденному шоколаду, и по числу лауреатов Нобелевской премии.

9. Обновляет кровеносные сосуды

Исследование, проведенное Федерацией американских сообществ экспериментальной биологии (Federation of American Societes for Experimental Biology), показало: у людей, съедающих 70 грамм черного шоколада в день, более здоровые сосуды. Черный шоколад повышает их гибкость и не позволяет клеткам крови прилипать к стенкам, снижая риск появления тромбов.

10. Защищает кожу

Принято считать, что шоколад портит внешность, однако ученые открыли, что какао содержит вещества, защищающие кожу от солнца. Как показывает статья, опубликованная в журнале Nutrition («Питание»), люди, съедающие 20 грамм шоколада в день, могут провести вдвое больше времени под ультрафиолетовой лампой, прежде чем их кожа покраснеет.

1 комментарий

  1. Годжа:

    Обожаю шоколад! По всем полезностям не скажу, но вот по пятому пункту согласна на 100%. Какое бы плохое настрение у меня не было, после пол-плитки мир начинает играть новыми красками! 

Оставить комментарий to Годжа

Зеркало 1xbet