RONI: Каждому свой ланч
Если спросить у создателей гастропаба RONI, что означает это название, они ответят: «Это стиль жизни, это ход мысли, для каждого свой RONI». Следуя данной концепции, шеф-повар заведения предложил гостям целых 5 вариантов бизнес-ланча — на любой вкус и кошелек.
Один из самых дорогих вариантов — для мясоедов, в него входят говяжьи ребра гриль, рис с овощами на тепане, мисо-суп и ролл с огурцом. Но за такой плотный обед, честно говоря, совсем не жалко отдать 590 рублей. Тем более мясо приготовлено самым правильным образом — легко отстает от косточки и тает во рту. Сет с рыбой по той же цене включает лосось терияки, рис с овощами жареный на тепане, куриный суп в малазийском стиле и салат из сельдерея с пармезаном. Любителям мангала придется по душе робата-сет (390 р.). Блюда приготовлены на уникальном японском гриле робата, устройство которого предполагает обработку продуктов на открытом огне, при разных температурных условиях. В сете на робата-гриле таким способом приготовлена курица и цукини с соусом понзу ткемали. В дополнение к ним идет внушительная порция супа с лапшой и грибами на гриле и ролл с авокадо.
Позаботились в гастропабе и о вегетарианцах — между прочим, нечастое явление в бизнес-ланчах. За 340 рублей для вас мисо-суп, рис с овощами, добрая порция тофу с перечным соусом, авокадо с имбирной соей и фирменное кимчи. Наконец, главная новинка меню, успевшая стать популярной, - дим-сам-сет.
На выбор шесть вкуснейших дим-самов со свининой или с курицей и мисо-суп с тофу — 190 рублей за все удовольствие.