Данная функция восстановит закрытые виджеты или категории главной страницы сайта.

Восстановить

Как пережить новогоднее застолье

Оливье, сельдь под шубой, шампанское... Потом, встав на весы и испытывая чувство тяжести в животе и изжогу, мы жалеем об этой гастрономической феерии. Наш сайт рассказывает, как встретить праздники без последствий для здоровья.

Как пережить новогоднее застолье

Рецепты от переедания

Утром и днем 31 декабря не нагружайте желудок тяжелой пищей. Ешьте только фрукты и салаты из свежих овощей. В крайнем случае, на обед можно съесть любую кашу на воде или немного орехов, семечек.
Во время застолья не берите быстрый старт. Сначала попробуйте по чуть-чуть от каждого блюда, а потом уже самые вкусные из них положите на тарелку, но в разумных пределах. И не нужно через силу доедать, чтобы освободить посуду.

Не налегайте на мясо и колбасы. Это довольно тяжелая и жирная пища, которая в больших количествах может вызвать проблемы с пищеварением. Лучше выбирать легкие салатики, желательно не с майонезом, а с оливковым маслом.

Если для вас без «Оливье» и праздник - не праздник, перед приемом основного блюда придется устроить танцы или просто отдохнуть от еды час-полтора. От копченого мяса, соленой рыбки и маринадов отказаться трудно. А раз так, постарайтесь есть эти продукты по правилу «кусочек нарезки - лист салата».
Постоянное употребление свежих овощей и фруктов должно стать законом новогоднего стола - в этом случае ваш желудок быстро справится с праздничным изобилием.

Из сладостей лучше отдать предпочтение пудингам, муссам и мороженому. Если же вы отважитесь на кусок торта или пирожное - лучше запивать все это травяным чаем с мятой - быстрее переварится.
Предотвратить последствия «жирного меню» (чувство тяжести в желудке) можно с помощью препаратов с компонентами желчи: Фестал, Энзистал или Дигестал. Очень эффективны новые высокоактивные ферментные препараты, такие, как Креон, Креон 25000, Панцитрат. Принимайте эти препараты во время или сразу после еды (внимательно прочтите инструкцию).

Алкогольные напитки лучше не смешивать

Газированные напитки могут вызывать изжогу и отрыжку. Поэтому употребляйте их как можно меньше и предварительно выпускайте из них газ.

Не пейте в больших количествах цельные соки. Они содержат много сахара и других углеводов, поэтому могут вызвать вздутие живота. Разбавляйте соки наполовину водой.

Подготовьте слабокислые напитки с небольшим количеством сахара: настой шиповника, клюквенный морс. Шиповник, кстати, обладает небольшим желчегонным эффектом и улучшает переваривание жирной пищи.

Чтобы предотвратить алкогольное отравление и дольше «простоять на ногах», до начала торжества примите активированный уголь (минимум 10 таблеток) или любой абсорбирующий препарат. Также всасыванию алкоголя препятствует ложка растительного масла или сырое яйцо.

Если вам нужно быстро протрезветь, ополосните широкую рюмку несколькими каплями растительного масла так, чтобы на внутренней стенке осталась тонкая масляная пленка. Выпустите в рюмку один сырой яичный желток, добавьте столовую ложку джина и посыпьте сверху черным и красным молотым перцем. Выпейте одним глотком. Спустя 10-15 минут выпейте чашку свежего зеленого чая.
Если вы любите водку, постарайтесь «основную дозу»принять во время горячего. Во-первых, долго не опьянеете, а во-вторых, водка хорошо абсорбирует жиры - опять же польза.

После трапезы

Если появляется изжога и отрыжка, примите средство, нейтрализующее кислоту в желудке: Маалокс, Ренни или Фосфалюгель.

Отрыжка с привкусом горечи во рту может свидетельствовать о перенапряжении желчного пузыря и злоупотреблении жирной пищей. Помогут 2 таблетки Но-шпы или 1 таблетка Но-шпы форте.
В случае вздутия живота воспользуйтесь активированным углем или Эспумизаном.

После праздничных застолий устройте разгрузочный день. Например, салатный (5 раз в день съедайте по 300 г свежих овощей и фруктов в различной комбинации в виде салата с растительным маслом) или кефирный день (пейте 6 раз в день по 200–250 г кефира, йогурта или простокваши пониженной жирности).

Источник: WOMAN.RU

Оставить комментарий

Зеркало 1xbet