Правила хорошего обеда

Каждый будний день шеф-повар Marriott Grand Hotel Эммануэль Гарде балует постояльцев гостиницы и всех желающих оригинальным сити-ланчем.

Жареный морской окунь, аккуратно обернутый в ароматную пармскую ветчину, средиземноморские овощи на пару, тепло булькающий куриный крем-суп, домашний хлеб самых разнообразных «фасонов», фруктовые и овощные ассорти, манящие цветами и художественным исполнением десерты.,. Это лишь неполный список того, что можно неограниченное число раз положить в свою тарелку во время сити-ланча в ресторане Grand Alexander.

Эммануэль Гарде ежедневно лично руководит процессом приготовления и подачи блюд: «У нас все приготовлено исключительно из экологичных продуктов и максимально "здоровыми" способами. Как правило, на столе — русские и европейские блюда, уместные для обеда в Москве, Минимум экзотики. Очень много свежих овощей и фруктов, а также сезонных предложений. Так что если вы, например, соблюдаете пост, никаких проблем не будет». Фантазия у знаменитого шефа неиссякаема, меню практически не повторяется. Так что приходить сюда можно как на новый спектакль в исполнении любимой группы. Вообще, обедать в отелях у нас пока не очень принято, но в случае с Marriott это недоразумение необходимо срочно исправлять.

Кроме отменного качества и количества еды здесь очень красиво и уютно. Пространство ресторана тепло «укутано» в мягкие бордовые ткани и обставлено роскошной мебелью, ничего лишнего — собственно за это Marriott и считается одним из самых достойных отелей мира.